2006-02-23から1日間の記事一覧

皿ウドン別名かた焼きそば

昼飯の日記になりつつあるのう 今日はかた焼きソバを食べた。 皿ウドンと同じ麺のような気がするが いったい何が違うというのだろうかあんかけかな。 普通に食べるとあんかけにより麺がやわらかく なるので、堅くは全然無い罠。